目前市場上火鍋店多不勝數(shù)，風(fēng)格各異，檔次不一。所以我們在裝修火鍋店前要確定好風(fēng)格，在根據(jù)服務(wù)的群體來定位。參考附近人們的飲食習(xí)慣和文化特點，還有消費的能力來定火鍋店的層次。

　　空間布局要合理，要做好區(qū)域化分，充分利用好面積，桌椅擺放要規(guī)劃好，方桌靠墻，圓桌放居中位置。但也不能為了多放桌子而讓空間變得狹小、擁擠。這樣給客人的體驗感也不好。

　　色彩要搭配好，對于火鍋店來說，大多采用比較喜歡慶的顏色。這樣的氛圍給人感覺生意就很好，從而更容易吸引顧客。

　　火鍋店還要特別注意的兩人問題，一個是通風(fēng)問題，一個是防滑。先來說說通風(fēng)吧，相信大家在吃火鍋的時候，都有感受到飯后的一身油煙味吧。所以為了讓顧客能沒有顧慮的用餐，是一個很重要的問題。大廳的空氣一定要流通;另外就是一定要注意地面防滑，火鍋店的地面會很油，在傳菜的過程中難免會有水會打濕地面。所以在裝修地面的時候一定要用防滑材質(zhì)的。這樣最大化減少意外。